Családi nap 6.c

Szeptember 25-én egy borongós esős napon, felkerekedtünk és elindultunk Albertkázmérpusztára a családi csokoládéműhelybe. Mire odaértünk az idő is kedvezett nekünk mert az eső elállt, és egy nagyon szimpatikus házaspár fogadott minket a kapuban. A közös fényképezés után rögtön kezdetét vette a kalandozás a csokoládé országába. Az élménypajtában fantasztikus látvány tárult elénk. Megtudtuk a kakaóbab feldolgozás folyamatát, de nem ám képekben hanem valóságos helyszíneken. Megtapasztaltuk, hogyan alakul át a kemény kakaóbab formázható masszává. Kóstoltunk különböző termőhelyekről származó kakaóbabot és felfedeztük az ízazonosságokat, majd ezután csokoládé temperálást néztünk a kis bemutató teremben . Öntőformába mértünk csokoládét majd elképzeléseinknek megfelelően kidíszítettük. Amíg vártuk a szebbnél szebb munkáinkat, hogy a hűtőben megdermedjen, addig a kertben beszélgettünk  és játszottunk, mert a nap is kisütött egy kis időre. Fantasztikus élménnyel gazdagodtunk, és nem felejtjük el sosem, hogy a közelünkben milyen kincseket érő helyek vannak.